孩子都喜欢吃糖果,但外面买的糖果添加剂和色素太多啦!真的不放心给宝宝吃,所以就自己动手给宝宝做吧! 火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效,能保护胃壁; 而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用,能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆的发生。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有益心脏健康。 火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。 而藕粉有清热凉血,通便止泻、健脾开胃等功效 这次就用这些做一款QQ糖给拜拜尝尝吧,自制QQ糖没添加剂和色素,可以放心给宝宝吃,适合3岁以上孩子
把火龙果洗净切小块,放入榨汁机/料理机
榨成果汁
倒入藕粉拌匀,需要特定藕粉,需要的可以咨询满妈
加入白砂糖搅拌均匀
装入裱花袋,挤入模具
开水上锅蒸15分钟
晾凉后脱模
漂亮的糖果就搞定啦
1, 火龙果的甜度/个人口味不同,糖量可以适当增减
2, 倒入模具不要太满
3, 完全晾凉后再脱模,着急的话可以放冰箱冷藏一会儿
4,我用的这种藕粉是含淀粉的那种,纯藕粉凝固效果会差点,不易成型
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