早上省时美味又不增肥的一道蔬菜沙拉～\n
紫甘蓝切成丝状或条状，用盐水浸泡几分钟。之后冲水淘洗淋干
生菜冲水洗干净后切成块状或丝状，另外将黄瓜洗净切片，煮熟的鸡蛋切块
把生菜，紫甘蓝，黄瓜放到碗里，再往里边加上述调料，搅拌均匀，最后把切好的鸡蛋放到上层（这样鸡蛋不容易散掉），这道菜就完成了～另可以撒点黑芝麻做点缀，或者切几个小西红柿～都可以为其增颜值～
冲一碗黑黑芝麻糊，搭配水果，加上这碗蔬菜沙拉，一顿便捷又营养的早餐就搞定啦～
芥末油可根据自己口味适量放
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