马芬蛋糕是新手的入门制作，对于新手来说，打发黄油似乎有点点小麻烦，这款马芬蛋糕采用的是玉米油，相对来说更健康，热量也比较低，更少了打发黄油的步骤，制作起来是不是更容易一些呢(
低粉、泡打粉混合过筛备用
将鸡蛋、细砂糖、盐放在一起搅匀
加入玉米油搅匀
倒入牛奶搅匀
加入泡打粉和低粉，拌匀
加入用水泡软后沥干水分的葡萄干
搅拌均匀
盛入纸模中。（无需刻意抹平。） 入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟
温度和时间仅供参考
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