其实我本来是要做花环面包的，但盘面的时候没考虑好二发后的体积，所以丑的不成样子了，所幸的是味道很不错，抹上一层果酱，吃的也是不亦乐乎的。
牛奶，鸡蛋，糖，盐，酵母一起放入面包机
加入面粉
启动面包机自动活面程序
发酵，摁下不会弹起就好了
排气揉光滑，分成切成两块
切成三条编成麻花辫，两条都辫好
两个麻花辫接在一起成圆形
放上几粒蓝莓干
烤箱肉放碗清水进行二次发酵
二次发酵后拿出刷上一层蛋液
160度烤25分钟
出炉
盘花时请一定要小巧，不然发大了真是丑
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