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海蜇头拌黄瓜

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日期:2025-01-05 08:16热度:加载中...

海蜇头拌黄瓜

海蜇头拌黄瓜的做法

海蜇头拌黄瓜

by 悠哈厨房
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

海蜇头、黄瓜都是清脆爽口的材料,用蒜汁调拌,更是好吃到爆,最重要的是不用担心脂肪的问题,不用担心长肉。

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海蜇头拌黄瓜营养建议

  • 含糖量 4.76
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

海蜇头拌黄瓜的食材2人份

  • 黄瓜2根
  • 海蜇头150克
  • 4瓣
  • 生抽二汤匙
  • 米醋一汤匙
  • 白糖一小勺
  • 香油适量
  • 味精少许
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海蜇头拌黄瓜的做法

1 海蜇头拌黄瓜菜谱图解

准备材料

2 海蜇头拌黄瓜菜谱图解

海蜇头用清水淘洗干净,用纯净水浸泡去掉大部分的咸味,品尝感觉咸淡合适的时候,捞出沥干水分

3 海蜇头拌黄瓜菜谱图解

黄瓜洗净切丝

4 海蜇头拌黄瓜菜谱图解

蒜攒成蒜泥,放二汤匙生抽;一汤匙米醋;适量的香油

5 海蜇头拌黄瓜菜谱图解

放入一小勺白糖,少许的味精,调拌均匀成蒜泥汁

6 海蜇头拌黄瓜菜谱图解

黄瓜丝码入盘中,海蜇头码在黄瓜上,临吃之前将蒜泥汁倒入,拌匀开吃

成品图

海蜇头拌黄瓜的烹饪技巧

蒜泥汁需要先做出来备用,吃之前再淋在菜上,提前浇上汁,黄瓜会杀出很多水分。海蜇头一定不要泡过头,否则会淡而无味

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THE END

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