一个小小的椰子,作用可真大,肚子里装满了鼓鼓的香甜椰汁水,喝完汁水还有果肉,这还不,椰子还可以做饭,今天用了好侍百味来咖王咖喱做了一份腊味椰子盖饭,满满的一盅,全部都是小朋友的所爱,腊肠、鹧鸪蛋、还有那浓稠的椰浆,以及香满屋的咖喱香味,真是太赞了,整个椰子饭让小朋友自己给刮了个精光,你说这样的一个饭摆在小朋友面前还会提不上食欲吗? 另外,广式腊肠一包拆封后吃不完要放入冰箱冷藏哦
准备好材料
鹧鸪蛋放入蒸锅里蒸熟
锅里热油后放入打散的鸡蛋液炒散
放入切好的腊肠炒
勺入自制的虾仁菜脯炒
放入煮好的米饭炒
放入好侍咖王咖喱块,倒入少许椰汁在咖喱块上
炒散后放入葱花
鹧鸪蛋也放入一起翻炒
碗里倒入适量椰汁,然后加入白凉粉
拌均
然后倒入锅里边搅拌边煮至沸腾即可
将炒好的米饭放入椰子壳里
然后勺入煮好的椰浆
完成
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