自己在家做一大盘，才花1.5元，口感很棒，秒杀肯德基炸薯条
一个去皮大土豆
切自己喜欢的大小长条
多清洗几遍，去掉淀粉，清水泡15分钟左右
起锅加水烧开，加2勺盐，加入土豆煮至7分熟，捞出来过凉水，再控掉水份，放冰箱冷冻3小时以上
起锅倒油烧7分热，倒入冷冻好的薯条炸至轻微变色捞出来，放置15分钟左右
再大火复炸3分钟，金黄状态即可捞出，搭配番茄酱简直美滋滋
快学起来
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