这个版本的主料就是鸡翅和可乐，名副其实，非常简单，手残党也可以hold住
首先要把鸡翅划开，这样做可以腌制的时候入味
加入料酒和生抽腌制20-30分钟
油大概七八成热的时候，加入姜片，然后就可以放入鸡翅啦。鸡翅带皮的那面朝下
等到鸡翅两边金黄后，倒入可乐，可乐要完全淹没鸡翅，把刚才腌制的生抽和料酒也一并倒入，大火烧开后调小火，炖大概15分钟左右
收汁，盛盘就好了。为了点缀，我放了几片青菜，也可以撒葱末或者香菜末
下锅的时候要将鸡翅带皮的一面朝下，不要着急翻，越着急反而容易糊锅。等一会儿肉皮熟了，不仅翻锅容易而且也不会糊锅
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