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苏泊尔·板栗炖鸡汤

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日期:2024-12-23 16:08热度:加载中...

苏泊尔·板栗炖鸡汤

苏泊尔·板栗炖鸡汤的做法

苏泊尔·板栗炖鸡汤

by 零零烘焙
  • 咸鲜味
  • <数小时
  • 新手尝试

自从中了苏泊尔的电炖锅的试用以来,这个锅和我家的电饭煲就平起平座,各占半边天,因为是和电饭煲一样,摆在一起天天用 板栗炖鸡,特意买的新鲜的板栗,炖出来粉粉的,鸡肉也是烂而不碎刚刚好

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苏泊尔·板栗炖鸡汤营养建议

  • 含糖量 8.96
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

苏泊尔·板栗炖鸡汤的食材2人份

  • 鸡(土鸡,家养)1000克
  • 板栗750克
  • 香菇3个
  • 葱白几根
  • 3片
  • 红枣3个
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苏泊尔·板栗炖鸡汤的做法

1 苏泊尔·板栗炖鸡汤菜谱图解

板栗放入盆中,烧一壶开水倒入进去泡5-10分钟取出,这样会比较好剥里面的栗衣,剥掉外壳和栗衣后洗净待用

2 苏泊尔·板栗炖鸡汤菜谱图解

鸡肉入锅中,加入没过鸡肉的水,大火煮开后再煮两分钟,然后把鸡肉捞出洗净,过下冷水炖出来的肉比较紧实不易散

3 苏泊尔·板栗炖鸡汤菜谱图解

鸡肉洗净后待用,香菇切块,姜切片待用

4 苏泊尔·板栗炖鸡汤菜谱图解

把材料全部放入电炖锅的内胆中

5 苏泊尔·板栗炖鸡汤菜谱图解

然后加入水

6 苏泊尔·板栗炖鸡汤菜谱图解

选择鸡鸭汤程序,等程序结束后调入盐再焖30分钟即可

成品图

苏泊尔·板栗炖鸡汤的烹饪技巧

我家小朋友很爱吃板栗所以我加的比较多口感是咸中带甜,板栗根据个人口味需要可减少至500克
全程不用管,炖好直接是保温状态
炖好后的鸡肉会比较紧实,一点都不会碎哦,但是一口咬下去是很透的
水量根据个人喜好来定,爱喝汤的水可以多一点,但是不能满出来,也不能太少,最少要高出底部鸡肉5CM为佳

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THE END

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