最近手撕红糖馒头卖的非常火,我自己非常喜欢红糖制作了这款红糖花生馒头,红糖和花生香气很大,超级好吃。绝不比手撕红糖馒头逊色哦。
材料准备
将200克面粉加入100克水加酵母,揉成光滑的面团,大概需要十分钟
用擀面杖。把面团擀成长方形的面片。然后三折。这样是更方便下面操作擀成长方形
将花生碎和红糖拌入5-10g面粉,然后均匀的撒在面皮上
从一端向另外一端卷起,然后用锋利的小刀切成大小均匀的馒头胚
放在温暖湿润处醒发
请发至面团明显增大。拿起感觉变轻。 开水上锅蒸12分钟
欧拉。开吃吧
简单好做,花生和红糖的香气很搭哟
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