猪蹄汤

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日期：2024-08-14 09:22热度：加载中...

猪蹄汤

by 美食小编

煮
咸鲜味
<60分钟
初级入门

无

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猪蹄汤营养建议

含糖量 5.11克

高血糖 控制少吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

猪蹄汤的食材2人份

胡萝卜1根
猪蹄1个
玉米1根
黄豆50克
葱段10克
姜片5克
料酒5克
水适量

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猪蹄汤的做法

胡萝卜1根去皮后切滚刀块，切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块

碗中倒入黄豆50g，倒入水150ml浸泡15分钟

猪蹄冷水下锅，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫

锅中倒入猪蹄，倒入黄豆、葱段、姜片大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜

小火慢炖30分钟出锅

成品图

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