我和家人都喜欢吃北京的果木烤鸭，吃剩的鸭架做汤最鲜美了，常用的食材可以使大白菜嫩叶、娃娃菜，用冬瓜也不错，今天我就用冬瓜做成的鸭架汤，非常好喝！
鸭架准备好
放入砂锅中 放入适量的清水
开火 煮十分钟
冬瓜 削皮切成均匀的厚片
放入冬瓜片
放入适量的盐
放入五香粉
再煮五分钟左右 放入香菜末
冬瓜切得厚一点 口感好
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