骨汤营养丰富，炖菜味道极佳。
准备豆角洗净，土豆去皮切块
猪骨棒洗净焯水
锅中放入清水加入猪骨棒，加入入料酒，大料，葱姜煮熟
准备姜蒜，大料，胡萝卜
热锅凉油放入姜蒜爆香，加入胡萝卜料酒
添将豆角，土豆放入翻炒加适量料酒，酱油
加入猪骨棒，猪骨汤
炖至30分钟左右，加入少许盐即可
盛入盘中，好吃不贵
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