夏天没什么胃口,来上一些酸甜口味的凉拌菜,下饭又开胃。
准备食材:杏鲍菇洗净切片,小葱切丝,枸杞用凉水冲洗
锅内倒入适量的水
放上蒸格,垫上蒸布,放上杏鲍菇片
上汽之后蒸10分钟即可
碗内倒入2勺米醋
倒入1勺味极鲜酱油
倒入3勺蚝油
搅拌均匀之后,调味汁就做好了
将蒸熟后的杏鲍菇手撕成丝
撕好的杏鲍菇放入盘中
撒上一些枸杞
放上葱丝
最后淋上调味汁即可
这道菜品没有放油,如果重口味的伙伴,可以再淋上一些亚麻籽油或是核桃油
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