老公是北方人，刚开始恋爱的时候是不喝汤的，但是对猪肚汤却情有独钟，每每都是自己做，小火慢炖，他能喝个三大碗，汤鲜好吃，却费时，某次吃饭，无意中说想念猪肚汤的味道，这个小小的心愿，怎能不达成。
清洗猪肚时，手上粘粘的，没有拍照，将猪肚从里翻开，倒入食盐擦拭，需要将里面的黏液清洗干净，半只鸡洗干净
将猪肚与鸡清洗干净后，将鸡塞进猪肚里面，两个口用线扎紧，
砂锅内放入猪肚加水，大火烧开，撇去浮沫，用中火慢炖，
熟的猪肚，捞出切丝，我切的是条，口感更饱满，
大火烧开，关火焖一会就可以了开动了
可以大快朵颐了
猪肚的黏液一定要用盐擦拭干净，不可用开水烫，猪肚遇开水烫，会缩小，2：炖的过程中中火加小火慢炖
【相关文章】
★肚包鸡汤
本文地址：https://gugehui.com/cai/113138.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
