麻辣鲜香样样有，快来试试吧！
把火腿，莴笋，姜，蒜切成片，四季豆切成小节，大葱切成丝，血旺切成小块备用
米块准备好，猪肉放入盐腌制，猪肉中放入淀粉搅拌
锅中放入菜籽油，依次加入豆瓣酱，花椒，姜片，蒜片适当炒一下，放入葱丝，冰糖提味
锅中加水，放入切好的四季豆，莴笋，猪肉，火腿，米粉煮十分钟即可
煮熟后，倒出装盆，表面撒上花椒面，干辣椒，葱花，另外烧少许油，淋上即可
米粉比较容易熟，也可以不放入锅中煮，直接放入盆中，待出锅倒入煮好的汤料即可烫熟
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