海带筒骨汤是我家常炖的汤之一,这次收到苏泊尔的电炖锅,立马就用起来炖了这个。 大火煮沸,小火精炖,炖了快3个小时,确实炖的很好,汤汁很浓,骨头上的肉很烂但是不会碎,喝了一碗好满足。 乐乐也是非常爱吃这个,以前是只吃海带,但是骨头炖的好,上面的肉很嫩所以他也爱上了这个。
筒骨洗净后放锅里加入没过锅的冷水,大火烧开,把浮沫都烧出来
然后放凉水清洗,洗净上面的浮沫,洗净后捞出备用,干海带需要提前泡发,泡好后洗净切块待用
把骨头和海带放入电炖锅,放入没过海带的水,喜欢汤多一点的可以多加一些,但不要满到盖子,加入姜片、红枣和大葱
选择筒骨汤程序,就开始自动炖了,全程自动,炖好后即可盛出撒点葱花儿,即可享用
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