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蒜末备用,腊肠切片
做酱汁,倒入蚝油、蒜末、生抽,搅拌均匀
500毫升清水大火煮沸,放入青菜,焯水一分钟
倒入大米、500毫升清水,搅拌均匀,浸泡三十分钟
砂锅刷油,倒入大米,大火煮至水干,放入青菜、玉米铺匀,放入腊肠
转小火焖煮三分钟,淋入酱汁
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★砂锅饭
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