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锅中倒入油5ml,葱花下锅爆香
倒入牛肉粒300g
大火煸炒至变色
加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g,再次翻炒
倒入适量土豆块,翻炒均匀
倒入清水,没过牛肉为准,中火炖40分钟
出锅,完成咯
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