天冷了吃火锅,属于羊蝎子火锅最补身体啦哈哈,赶紧做起来,辣的不辣的都好吃(「・ω・)「嘿
锅里冷水放几片生姜,水沸腾后下羊蝎子
肉变色后就捞起来,血沫水倒掉
热锅倒入油,烧热后倒入葱姜蒜花椒八角干辣椒等调料
继续加一勺子黄豆酱或者豆瓣酱
放入羊蝎子开始翻炒
炒锅里所有食材倒入高压锅加适量水和盐,高压锅压一刻钟
高压锅里所有食材倒入火锅,加入胡萝卜白萝卜豆腐一起煮
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